زیر اسمان شب

عشقی علمی اجتماعی و مقالات

زیر اسمان شب

عشقی علمی اجتماعی و مقالات

را ز دل

 می پرسدچگونه ای ؟

 

می خواهم به دروغ بگویم خوب!

اما می لرزد صدایم آشکارا.

می گوید: قشنگ من!

برای من هم دروغ می گویی؟

فریاد می زنم: من عاشق کسی هستم که نمی دانم چشمانش چه رنگ دارد!

بارون می آد! داره باروووووووون می آد!

چی بهتر از این که تو باشی و یه دنیا مهربونی و بارون!

خواص تمر هندی

کلمات کلیدی : Caesalpinoideae, Fabaceae, Leguminosae, Tamaria Hindi, Tamarindus indica, تمرهندی

تمر هندی Tamarind نام علمی Tamarindus indica کلیات گیاه شناسی تمبر هندی که از Tamaria Hindi مشتق شده و به معنای میوه هندی می باشد . تمبر هندی درختی است بلند که منشا آن از هند و آفریقای شمالی بوده است ولی امروزه در بیشتر مناطق گرمسیر دنیا پرورش می یابد . برگهای آن متناوب و مرکب شامل ۱۰ تا ۲۰ جفت برگچه فشرده و نزدیک بهم است . گلهای آن به رنگ زرد مایل به قرمز و به شکل خوشه در انتهای ساقه ظاهر می شود . میوه آن شبیه باقلا به شکل غلاف و نیام و با کمی خمیدگی است . این غلاف به طول ۱۰ سانتیمتر می باشد که در آن بین ۳ تا ۱۰ دانه قرار درد . برای تهیه تمبر هندی ها میوه ها را شکافته و قسمت گوشتدار آنها را با هسته بیرون آورده و خشک می کنند . خشک کردن تمبر هندی طرق مختلفی درد و در هر منطقه فرق می کند . مثلا در جزایر آنتیل قسمت گوشتدار آنرا در ظرف بزرگی که دارای شربت غلیظی در حال جوش است وارد می کنند تا شربت در منافذ میوه نفوذ کرده و آنرا حل کند . ترکیبات شیمیایی:قسمت گوشتدار میوه دارای کمی قند و پکتین و همچنین اسید سیتریک ، اسید مالیک ، تارتارات و اسید پتاسیم می باشد . در پوست درخت تمبر هندی مقدری تانن وجود دارد . سرشاخه های جوان و سبز این درخت دارای مقدر زیادی ویتامین های گروه B می باشد. خواص داروئی: تمبر هندی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است . ۱)خوردن تمب هندی باعث پائین آمدن تب می شود . ۲) به هضم غذا کمک می کند . ۳)تمبر هندی خنک کننده بدن است . ۴)برای رفع تشنگی مفید است . ۵)دل بهم خوردگی و تهوع را برطرف می کند . ۶)پوست تمبر هندی قابض و رفع کننده اسهال است . ۷)پوست تمبر هندی قابض ور فع کننده اسهال است . ۸)بهترین طریقه استفاده از تمبر هندی این است که این ماده را درآب خیس کنید و سپس آنرا صاف کرده و با نبات بخورید . ۹)دم کرده تمبر هندی نیز اثر ملین درد . برای تهیه دم کرده یک قاشق غذا خوری تمبر هندی را با نیم لیتر آب جوش مخلوط کرده و به مدت یک ساعت بگذارید بماند سپس این دم کرده را در طول روز مصرف کنید . ۱۰)تمبر هندی را بپزید و ضماد از آن درست کنید . این ضماد را روی ورم و قسمتهای دردناک بدن بگذارید . مضرات : تمبر هندی برای ریه و طحال خوب نیست و در اشخاصی که ریه و طحال ضعیف دارند ممکن است تولید اشکال کند . اینگونه اشخاص بهتر است که تمبر هندی را با کتیرا و یا خشخاش بخورند

                      

احادیثی در باره ی روزه

                                                                                           

رسول اکرم (ص)

بهشت را دری است که ریان نامیده   

  

  می شود از آن در ، جز روزه داران وارد نشوند

ادامه مطلب ...

تصاویر متحرک زیباودوست داشتنی

                                 بهار-بیست دات کام   تصاویر زیبا سازی وبلاگ    www.bahar22.com                              بهار-بیست دات کام   تصاویر زیبا سازی وبلاگ    www.bahar22.com                          بهار-بیست دات کام   تصاویر زیبا سازی وبلاگ    www.bahar22.com

ادامه مطلب ...